Recettes : Brigitte Grondin
Photos : Pascale Béroujon
Co-édité par Epsilon éditions et les Editions du quatre-épices
144 pages | 19 x 29 cm | 940 g
Dépôt légal : 2e trimestre 2010
Numéro ISBN : 978-2-912949-33-2
26 €
Résumé : Après « Du bonheur dans votre assiette », best-seller de la cuisine réunionnaise vendu à plus de 30.000 exemplaires, Brigitte Grondin propose un livre entièrement consacré à la « cuisine bien-être » : des recettes simples qui vous permettront de concilier nutrition et plaisir.
Les 150 recettes concoctées par Brigitte sont réparties en trois grands chapitres : « Vite fait, bien fait ! » pour les plus pressés, « A table ! » pour recevoir sans faire d'excès et « Côté jardin » pour profiter des beaux jours. Métissant les influences et mettant en valeur les produits de la Réunion, ces recettes allient originalité et bien-être. Grâce à de nombreuses astuces et variantes, elles sont réalisables par tous et partout. »
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